IL NOSTRO MENÙ
ANTIPASTI
Crema di polenta con funghi porcini
€8
Crema di polenta con moscardini e salsa verde
€9
Zuppetta di porri e patate
€7
Canestrello del casale
€15
Vellutata di zucca oppure ceci e baccala’ **
€8
Crostini del casale (salsiccia e mascarpone, broccoli e lardo di patanegra,
Mozzarella alici pomodoro secco e capperi fritti)
€8
PRIMI
Zuppa del casale
(verdure,legumi,sedano rapa e burratina)
€9
Pappardelle al ragu
€12
Fettuccine ai funghi porcini
€14
Pasta e fagioli con maltagliati artigianali
€10
Gnocchi di barbabietola cacio e pepe con carciofo croccante
€12
SECONDI
Hamburgher gourmet
€12
Pancia di maiale con il “nostro” pure’
€16
Punta di petto alle prughe
€16
Filetto al pepe rosa
€18
CONTORNI
Cicoria **
€5
Broccoletti**
€5
Il” nostro” pure’
€5
Patate al forno con rosmarino
€4
Insalata
€4
DOLCI
Tortino al cioccolato con cuore caldo
€5
Torta della nonna con pinoli
€5
Creme brulee
€5
Tiramisu
€5
Sbriciolata di pasta frolla e crema pasticcera
€7
Ciambelline al vino
€5
Macedonia del casale
€5