bbq & grill – CASALE APPIO

Il nostro menu BBQ & grill viene proposto con cadenza settimanale, contattaci per prenotare e avere tutte le informazioni

Antipasti

Bruschette del Casale €10

bruschetta al pesto di basilico artigianale, brushetta ai 4 pomodori, bruschetta cicoria ripassata e lardo di Colonnata
Pappa al pomodoro Toscana, burratina e alici €12
Tartare di Fassona, senape di Digione, capperi e finocchietto selvatico €15
Melanzane alla griglia marinate €8

Primi

Maccherone del Casale €12

Allergeni: lattosio
Calamarata, spada menta e limone €13

Allergeni: pesce, lattosio

Secondi

Carpaccio di Carne Salada €16
La nostra grigliata mista €28

Bistecchina di collo di maiale, salsiccia, spiedino, pancetta tesa affumicata, bruschetta bianca Per 2 persone
Double Cheese Burger di Scottona €16

Ingredienti, burger di scottona, insalata riccia, pomodoro, ceddar,
Rib Eye costata di manzo senz’osso cucinata in NewYork style con Rub alle spezie accompagnata da salsa Chimichurri €26

Contorni

Patate al cartoccio €5

Dolci

Coppa di gelato artigianale €6

Allergeni: lattosio
Millefoglie scomposta €6

Allergeni: glutine, lattosio
Crostata frutti rossi o albicocca €4.5

Allergeni: glutine, lattosio
Il Tiramisù €6

Allergeni: glutine, lattosio
Cambelline al vino rosso €5

Allergeni: glutine, lattosio