Il nostro menu BBQ & grill viene proposto con cadenza settimanale, contattaci per prenotare e avere tutte le informazioni 

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Antipasti

  • Bruschetta alla salsiccia in stile outdoor cookin’ €6
  • Cubetti di Salmone candito su crostini di pane nero e aneto, cotti a bassa temperatura e affumicati agli agrumi €10
  • Pork Belly Burnt ends - Cubetti di pancetta cotti a bassa temperatura per 4 ore, affumicati al ciliegio e glassati con salsa BBQ €12
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Primi

  • Pacchero all’Amatricina €12
  • Tonnarelli cacio e pepe con bottarga di uovo €12

Secondi

  • Spiedini di Pollo marinati agli agrumi, miele, timo e senape. Cipolle viola, accompagnati da Vinaigrette alla senape €12
  • Bombette del Casale Appio, braciole di arista di maiale arrotolate e ripiene di erbette, pecorino, pomodoro secco e altre amenità, bardate con pancetta stesa DOP accompagnate da Vinaigrette alla senape €14
  • Bistecchina di maiale con white rub €16
  • Rib Eye costata di manzo senz’osso cucinata in NewYork style con Rub al caffè accompagnata da salsa piccante campagnola €26
69

Contorni

  • Patate cartoccio con salsa allo yogurt €5
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Dolci

  • Fragole con panna
 €5

    Allergeni: glutine, lattosio

  • Millefoglie scomposta €6

    Allergeni: glutine, lattosio

  • Crostata frutti rossi o albicocca €4

    Allergeni: glutine, lattosio

  • Il Tiramisù €5

    Allergeni: glutine, lattosio

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