menu – CASALE APPIO

La nostra cucina vive di passione e semplicità, pone al primo posto la tradizione e il rispetto per le materie prime. L’impegno costante nel proporre piatti stagionali fa si che i nostri menu seguano l’armonia della natura.

Antipasti

Pappa al pomodoro Toscana burratina e alici €12

Allergeni: pesce, lattosio, prezzemolo,glutine
Polpette di melanzana con cuore di provola affumicata, riduzione al basilico e prezzemolo e misticanza €12

Allergeni: lattosio, prezzemolo, glutine
Pollo fritto con maionese al lime €10

Allergeni: pesce, lattosio, prezzemolo,glutine
Fagiolini croccanti €9

Primi

Gnocchi di barbabietola cacio e pepe con carciofo croccante €13

Allergeni: glutine, lattosio
Tonnarelli alla carbonara di carciofi €13

Allergeni: glutine, lattosio
Paccheri del Casale €12

Allergeni: glutine, lattosio
Scialatielli con ragù alla Bolognese €12

Allergeni: glutine e lattosio
Pasta e fagioli €10

Allergeni: glutine

Secondi

Entrecote Irlandese con patate al forno €24

Allergeni: glutine
Cuore di baccalà in olio cottura, verdure ripassate e hummus di ceci €16

Allergeni: glutine
Guancia di vitello brasata al vino rosso e purea di patate €18
Polpette al sugo €12

Allergeni: glutine, lattosio
Double cheesburger con patate €12

Allergeni: glutine

Contorni

Patate al forno €5
Verdure ripassate €5

Dolci

Il Tiramisù €5

Allergeni: glutine, lattosio,
Millefoglie scomposta €6

Allergeni: glutine, lattosio
Crostate artigianali €4

Allergeni: glutine, lattosio
Cantucci artigianali con crema pasticcera €5

Allergeni: glutine, lattosio